Su ingesta equilibrada de 5 gramos al día, previene desde infartos de miocardio hasta accidentes cerebrovasculares
Para nadie es un secreto que el consumo excesivo de sal, es nocivo para la salud y es recomendable su moderación o eliminación total de la dieta, advirtió el cardiólogo ruso Alexandr Miasnikov.
Explicó que lo ideal son 5 gramos de sal al día, pero cuando se trata de pacientes hipertensos o personas mayores de 50 años, solo se deben consumir 2,5 gramos diarios.
«El exceso de sal nos corroe, conduce al cáncer y conduce a accidentes cerebrovasculares», agregó.
De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) ingerir menos de 5 gramos de sal al día, disminuye el riesgo de padecer infartos de miocardio, enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares, siendo el principal beneficio la mejora de la hipertensión arterial.
La reducción de la sal en las comidas, podría evitar 2,5 millones de muertes anuales a nivel mundial.
