Investigadores estadounidenses determinan que una restricción de calorías, podría retrasar el crecimiento tumoral
Científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT por sus siglas en inglés) en Estados Unidos (EEUU) descubrieron que las cantidades de calorías ingeridas diariamente en la dieta, guardan relación con el crecimiento de tumores cancerígenos.
De acuerdo al estudio, cuando a una persona le detectan un tumor cancerígeno por lo general junto al tratamiento recibe recomendaciones con respecto al cambio de alimentación.
En concreto para los investigadores, las dietas tienen una restricción de calorías que podría retrasar el crecimiento tumoral. Para llegar a esta conclusión, se realizaron experimentos con ratones de laboratorios que recibieron 2 tipos de alimentación: Una baja en calorías y la otra alta en grasas y baja en carbohidratos, conocida como dieta cetogénica.
Ambas dietas redujeron al máximo el consumo de azúcares, pero se observó que solo la dieta baja en calorías podía disminuir la disponibilidad de ácidos grasos relacionados con el crecimiento tumoral, mientras que la cetogénica mostró a las grasas como un compuesto que emplean las células cancerígenas para desarrollarse.
«Hay mucha evidencia de que la dieta puede afectar la rapidez con que progresa el cáncer, pero esto no es una cura. (…) Si bien los hallazgos son provocativos, se necesitan más estudios y los pacientes individuales deben hablar con su médico sobre las intervenciones dietéticas adecuadas para su cáncer», explicó el autor principal del estudio y director del Instituto Koch para la Investigación Integrativa del Cáncer del MIT, Matthew Vander Heiden.
