Es una receta fácil de realizar. En pocos minutos obtendrás una comida nutritiva que sin lugar a dudas te sacará de apuros
Cuando no cuentes con mucho tiempo para cocinar, opta por preparar unos ricos y nutritivos wraps o tortillas de camarones, ideales para el almuerzo o cena.
Ingredientes:
- 4 wraps o tortillas.
- 1/2 kilo de camarones pelados.
- 2 aguacates.
- 1 cebolla.
- Hojas de lechuga.
- Mayonesa.
- Aceite de oliva virgen extra.
Elaboración:
- Lavar, pelar y picar la cebolla.
- Lavar y cortar la lechuga en juliana y los aguacates en trozos pequeños.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír la cebolla, cuando comience a estar pochada añade los camarones. Retirar del fuego cuando dore.
- Añadir mayonesa a los wraps o tortillas. Rellenar con la lechuga, aguacate y el sofrito.
