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Cocina

Prepara unos deliciosos wraps o tortillas de camarones

Es una receta fácil de realizar. En pocos minutos obtendrás una comida nutritiva que sin lugar a dudas te sacará de apuros

Cuando no cuentes con mucho tiempo para cocinar, opta por preparar unos ricos y nutritivos wraps o tortillas de camarones, ideales para el almuerzo o cena.

Ingredientes:

  • 4 wraps o tortillas.
  • 1/2 kilo de camarones pelados.
  • 2 aguacates.
  • 1 cebolla.
  • Hojas de lechuga.
  • Mayonesa.
  • Aceite de oliva virgen extra.
Acompaña los wraps o tortillas con la salsa para untar de tu preferencia.

Elaboración:

  1. Lavar, pelar y picar la cebolla.
  2. Lavar y cortar la lechuga en juliana y los aguacates en trozos pequeños.
  3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír la cebolla, cuando comience a estar pochada añade los camarones. Retirar del fuego cuando dore.
  4. Añadir mayonesa a los wraps o tortillas. Rellenar con la lechuga, aguacate y el sofrito.

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