Deleita tu paladar con una exquisita receta
Es muy importante que al momento de escoger los cortes de carne, elijas siempre carnes que sean sin grasas.
Ingredientes
1 Cubo caldo de costilla Maggi
1 Cucharada aceite vegetal
2 Tazas Lomo Fino De Res Cortado en tiras
1/2 Taza de pimentón rojo picado en tiras finas
2 Unidades de ajo picado finamente
1/2 Taza cerveza
1/2 Cucharadita pimienta negra recién molida
1/2 Taza cebolla perla picada en tiras finas
Preparación
Paso 1
En una taza coloca la carne de res y sazona con Caldo de Costilla MAGGI disuelto previamente en 1/4 de taza de agua hirviendo.
Paso 2
Coloca en un sartén caliente a fuego medio con aceite, el pimentón, cebolla y ajo. Cuando estén cristalinas añade la carne.
Paso 3
Cuando tenga color dorado y la carne esté casi lista añade la cerveza. Deja evaporar y para finalizar sazona con pimienta negra.
Paso 4
Sirve con sus guarniciones favoritas. Como papas con salsa o arroz blanco.
