Para los amantes del postre. Te traemos una preparación deliciosa, fácil de hacer y no requiere horneado
Cheese cake de chocolate
• 450 g de crema de leche semibatida
• 150 g de queso untable
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 3 cucharadas de manteca de maní
• 1 cucharadita de edulcorante
• 1 taza de leche (puede ser vegetal)
• 8 hojas de gelatina sin sabor
• 1 ponque para la base
Preparación
Paso 1: Colocas las hojas de gelatina en un vaso de agua fría y dejás que se hidraten.
Paso 2: Calienta la leche en el microondas.
Paso 3: Colocas el queso crema en un bowl y mezclarlo, agregas el edulcorante y luego la crema.
Paso 4: Todos los ingredientes del pasó 3 lo agregas a la leche caliente la gelatina hidratada y, cuando esté bien disuelta, sumalas al resto de los ingredientes, hasta que quede una mezcla homogénea. Colocar la preparación sobre una base de ponque y llevás a la heladera por, al menos, 3 horas.
Paso 5: Hacer la cubierta mezclando la pasta de maní con el cacao en polvo y colocásela a la torta una vez desmoldada.
