Aunque no lo creas, así es, no requieres de este ingrediente para degustar un espectacular postre hecho en casa
Un pastel sin harina, es un riquísimo postre fácil de preparar y con un sabor sin igual.
Para las personas que están cuidando su figura, es una buena opción para consentirse sin remordimientos. Toma nota y atrévete a elaborarla.
Ingredientes para 6 porciones:
- 1 Taza con clara de huevo.
- 450 Gramos de queso crema.
- 250 Gramos de chocolate blanco, finamente rallado.
- 10 Mililitros de vainilla.
- Zarzamoras.
- Azúcar glass.
- Aceite vegetal.
Preparación:
- En un bowl bate las claras de huevo.
- Agrega el queso crema y el chocolate blanco. Mezcla con las claras de forma envolvente.
- Engrasa un molde con aceite vegetal. Si deseas, también puedes utilizar mantequilla.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea a 150 °C por 1 hora.
- Deja enfriar y refrigera. Cuando esté fría, desmolda y decora con zarzamoras y un poco de azúcar glass.
