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Prepara unos espeluznantes dedos de bruja para Halloween

No dejes pasar por alto el día más terrorífico del año, así que toma nota y prepárate para darle un buen susto a tus comensales

Los dedos de bruja son un postre sumamente delicioso y original que sin lugar a dudas sorprenderá a más de uno. 

Ingredientes para 4 personas

  • 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 425 gramos de harina de trigo. 
  • 175 gramos de azúcar.
  • 24 almendras enteras.
  • 5 mililitros de leche.
  • 1 mililitro de esencia de vainilla.
  • 12 gramos de levadura química.
  • 1 huevo. 
  • Sal.
  • Colorante alimentario rojo, opcional. 
Puedes agregar colorante verde para hacer dedos de zombie.

Preparación

  • Mezcla en la batidora de varillas, la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar durante 5 minutos. Luego agrega el  huevo con la esencia de vainilla y bate de nuevo hasta que los ingredientes se integren bien. 
  • Añadir la harina de trigo poco a poco para que no se formen grumos. Se obtendrá una masa blanda  que no se pegará a los dedos. Si queda muy seca, se debe agregar una cucharada de leche. 
  • Hacer una bola con la masa obtenida y reservar en la nevera para que endurezca un poco. Mientras esto sucede,  precalentar el horno a 170 grados.
  • Cuando la masa esté fría, hay que dividirla en 4 porciones. Con cada una, hacer cilindros del tamaño de un dedo, dándole forma un poco redondeada en la punta. 
  • Colocar en la bandeja para horno forrada con papel de hornear. Hacer con la ayuda de un cuchillo, las marcas de los nudillos y poner la almendra entera como uña en la parte redondeada. Se puede pintar con el  colorante rojo para dar un toque más realista.
  • Hornear durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Esperar a que se enfríen y a disfrutar. 

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