La fruta es ideal para prevenir enfermedades cardíacas, respiratorias y digestivas, así como para bajar de peso
El tejocote, una fruta que se da en México y algunas partes de Guatemala, se considera como un poderoso antioxidante debido a sus compuestos bioactivos, principalmente fenólicos.
Su cosecha comienza a partir de agosto, pero los meses de mayor consumo son noviembre y diciembre.
La Universidad Nacional Autónoma de México, informa que los compuestos fenólicos del tejocote también tienen propiedades antiinflamatorias, vasorelajantes e hipolipidémicas, es decir, contribuye con la prevención de enfermedades relacionadas con el corazón.
El tejocote, estimula la producción de especies reactivas de oxígeno, ayudando a modular la capacidad antioxidante.
De acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la fruta es rica en calcio y hierro, indispensables para diferentes procesos biológicos, como por ejemplo, el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, mantenimiento de la salud ósea y prevenir la anemia.
Las culturas prehispánicas utilizaban el tejocote para curar enfermedades respiratorias y digestivas, así como para bajar de peso, teniendo en cuenta además, sus propiedades diuréticas.
