Consiente a tu bebe con un delicioso puré de calabacín un alimento rico y muy nutritivo
Ingredientes:
- 1 calabacín mediano
- 1 patata mediana
- 1/2 litro de agua o caldo de verduras casero
- Queso cremoso
Preparación:
1- Poner a hervir el agua o un caldo casero de verduras (fresco o congelado)
2- Lavar y pelar el calabacín (o no) y cortarlo en trocitos.
3- Lavar y pelar la patata y cortarla en dados.
4- Cuando el agua o el caldo empiece a hervir, añadir los trozos del calabacín y de la patata.
5- Dejar que se cueza todo hasta que esté todo hecho, por aproximadamente unos 5 minutos.
6- Agregar todo a una batidora y batirlo hasta conseguir una mezcla ligera y espesa, sin grumos.
7- Echar la crema en el platito del bebé y esperar que se enfríe para servirla.
Para los bebés se sirve el puré de calabacín solo. Para los niños que ya coman sólidos, se puede servirlo con pan frito o con trocitos de calabacín fritos, según su gusto.
