Nutricionista advierte -entre otras cosas- que su azúcar puede corroer literalmente las paredes de los vasos sanguíneos
Por contener grasas trans, el pan blanco puede ser peligroso para el cerebro y causar demencia, advirtió -según reseñó Sputnik- la nutricionista rusa Elena Solomátina.
Destacó que este alimento contiene azúcar y aumenta los niveles de glucosa en sangre.
«Cuando hay mucho azúcar en la sangre, flotará allí. La insulina ya no puede arrastrarla hacia las células. En este caso, este azúcar comienza a corroer literalmente las paredes de los vasos sanguíneos», explicó.
Solomátina precisó que en el caso de niveles altos de colesterol, aparecerán placas ateroscleróticas y la sangre no podrá circular normalmente, conllevando al aumento de la presión.
Además, los vasos dañados no podrán proporcionar oxígeno a la sangre de manera adecuada y las células cerebrales comenzarán a morir.
Recomendó prestar atención a la composición del pan, dejando de lado al que contenga margarina y optar por el integral por contener fibra saludable.
