No tienes tiempo para cocinar, despreocúpate porque te traemos un platillo que se realiza en tan solo 20 minutos
Es una receta fácil de elaborar y llena de mucho sabor para disfrutar cualquier día de la semana. También, es ideal para las reuniones familiares o de amigos.
Ingredientes
- Salsa de tomate.
- 9 rebanadas de pan de molde.
- 3 huevos.
- 150 ml de leche.
- 200 gramos de tomate frito.
- 2 bolas de mozzarella.
- 100 gramos de jamón cocido.
- 100 gramos de queso rallado.
- 50 gramos de pepperoni o chorizo en rodajas finas.
- Orégano y sal
Preparación
- Batir los huevos con la leche y una pizca de sal al gusto. Mojar las rebanadas de pan de molde con esta mezcla.
- Colocar 3 rebanadas en una fuente de horno con papel vegetal, una detrás de otra a lo largo y cubrir con el tomate frito.
- Agregar encima las rodajas de mozzarella, jamón cocido troceado y rociar salsa de tomate.
- Cubrir con una capa de pan de molde remojado en la mezcla de leche y huevos.
- Añadir tomate frito, queso rallado, rodajas de pepperoni y cubrir nuevamente con salsa de tomate. Cubrir con una capa de pan de molde remojado y colocar mozzarella, un poco de orégano y salsa.
- Llevar al horno durante 20 minutos a 180 ºC.
