Si eres de los que amas el arte culinario. Te queremos compartir esta deliciosa receta para que deguste tu paladar
Ingredientes
• 1/2 kilo de camarones
• 2 huevos batidos
• 2 tazas de ajonjolí blanco
• Aceite para freír
• Soya y miel al gusto
Preparación
Se procede a lavar los camarones, luego se les quitan la vena, y se les dejan la colita. Se cortan por la mitad sin llevar el cuchillo hasta el fondo, se pasan por la maicena uno a uno y se sacuden. Luego se pasan por los huevos batidos e inmediatamente por el ajonjolí, presionándolos hasta que queden bien cubiertos de las semillitas.
Finalmente se fríen en aceite bien caliente hasta que doren, se sacan y se ponen sobre papel absorbente. Se sirven con salsa de soya y miel al gusto.
