Venezuela ha sido un país que sufre déficit en azúcar. Sin embargo la demanda anual de azúcar era de 1.200.000 toneladas, en comparación con la actual
José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca) informó que solo se está abasteciendo un tercio de caña de azúcar en el mercado nacional.
Señaló que el resto del azúcar que se necesita para abastecer el mercado se está importando a través de una medida que se logró con el gobierno nacional.
Detalló que Venezuela ha sido un país que sufre déficit en azúcar. Sin embargo afirma que la demanda anual de azúcar era de 1.200.000 toneladas, actualmente esa cifra disminuyó.
“Hay 16 centrales azucareros en el país, pero solo 4 privados funcionan”, agregó Álvarez
Álvarez aclara que la falta de financiamiento y el suministro del gasoil para las maquinarias, está obstruyendo el crecimiento de las azucareras. Recordó que desde el 2013 la demanda ha caído progresivamente debido al poder adquisitivo de la población venezolana.
Manifiesta que el sector ha crecido 30% en comparación al mismo período en 2020 y agregó que se está abasteciendo el 33% de la demanda nacional.
Además advirtió sobre la disminución de un 50% del azúcar en el mercado. Sin embargo, con lo que se produce hoy en día de caña de azúcar no se abastece la demanda nacional y por eso se debe importar.
Recalcó que el azúcar importando es en crudo para ser procesados en las industrias venezolanas y no perder su valor.
