No dejes que tus invitados la pasen mal hasta el esperado plato principal, toma nota y elabora ricos aperitivos
Mientras se espera la deliciosa cena de fin de año o Nochevieja, es importante contar con canapés o aperitivos para ofrecerles a nuestros seres queridos y que mejor, hacerlos en forma de estrella haciendo alusión a la época más bella del año.
Ingredientes para 4 personas
- 12 rebanadas de pan de molde.
- 100 gramos de mayonesa.
- 250 gramos de queso blanco para untar.
- 4 nueces.
- 100 gramos de atún en aceite.
- 100 gramos de tomates secos.
- 25 gramos de aceitunas verdes sin hueso.
- 100 gramos de salmón ahumado.
- 25 gramos de tomates cereza.
- Eneldo, tomillo y perejil al gusto
Preparación
- Aparta 4 aceitunas y pica el resto. Mézclalas con el atún -previamente escurrido- y la mayonesa.
- Pica el tomate y mézclalo con la mitad del queso. Trocea el salmón e incorpóralo con el resto del queso.
- Quita la corteza al pan de molde y unta 4 rebanadas con las preparaciones. Luego, córtalas con un cortapastas en forma de estrella.
- Lava el perejil, tomillo y eneldo. Luego trocea las nueces y procede a decorar tus canapés de salmón con eneldo y nuez. Los de atún hazlo con aceitunas reservadas partidas por la mitad y perejil, mientras que los aperitivos de tomate, decóralos con tomillo o con los tomates cereza lavados y troceados.