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Cocina

Un postre beneficioso para calmar la ansiedad de forma saludable.

Deleitate con un delicioso postre y sin culpa.

Un antojo es el deseo irrefrenable de comer algo en concreto, normalmente poco saludable. Si no lo satisfacemos nos invade la ansiedad. En los antojos intervienen muchos factores, desde emocionales hasta puramente conductuales, pero la buena noticia es que se pueden superar.

Comer un refrigerio entre comidas, ayuda a controlar la ansiedad. Por eso, unos muffins de avena y cacao como opción, es perfecto.

¿Cómo preparar Muffins de avena y cacao?

Ingredientes

  • 2 Tazas de avena en polvo.
  • 2 Tazas harina de trigo.
  • 1 Taza azúcar morena
  • 1/2 Taza cacao en polvo
  • 3/4 Taza aceite vegetal
  • 2 Huevos.
  • 1 Plátano maduro.
  • 1/2 Cucharadita de polvo para hornear.
  • 60 cc de leche.

Preparación:

  • En un bol coloca cernida: la harina, canela, cacao, el polvo para hornear y la avena. Mezcla todo y reserva. (Utiliza el procesador para convertir la avena en hojuelas en harina). Mezcla todo y reserva.
  • Coloca el plátano maduro en un bol a trozos y machácalo con un tenedor. Agrega los huevos, el aceite, el azúcar y mézclalo todo con una batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Luego, agrega por parte los ingredientes secos a los húmedos junto con la leche poco a poco y continúa mezclando.
  • Vierte la mezcla en los capacillos y lleva los muffins al horno precalentado a 180 °C por unos 30 minutos.

Sirve y ¡Buen Provecho!

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