Portada » Noticias » ¿Qué nos aporta la vitamina D?
Cocina Salud

¿Qué nos aporta la vitamina D?

La vitamina D activa un gran número de funciones muy importantes en nuestro organismo

La vitamina D aporta muchos beneficios a nuestro organismo. De hecho, actúa como una hormona. Es por esto que activa un gran número de funciones muy importantes en nuestro organismo. A diferencia del resto de vitaminas, la D sí que puede sintetizarla nuestro organismo.

Las funciones más destacadas de la vitamina D son las siguientes:

  • Ayuda a mantener el balance de calcio y fósforo.
  • Facilita la absorción intestinal de calcio.
  • Interviene en el desarrollo celular.
  • Es un potente modulador del sistema inmune.
  • Participa en la transmisión de los impulsos nerviosos al músculo.

La falta de vitamina D es ya un problema salud a nivel mundial. Debido al importante rol que desempeña esta vitamina en nuestro organismo, no podemos subestimar las consecuencias de esta situación.

Seguramente, la causa principal de este déficit es la falta de exposición solar. Como veremos más adelante, esta es la principal vía de obtención de vitamina D. Existen algunas condiciones que pueden aumentar el riesgo de desarrollar déficit de vitamina D:

  • Problemas intestinales que dificultan su absorción, como los que se pueden dar en la enfermedad de Crohn o la celiaquía.
  • Problemas renales o hepáticos. El organismo necesita convertir la vitamina D en una forma activa, y para esto es necesario un buen funcionamiento de estos órganos.
  • La edad.
  • Algunos medicamentos reducen su absorción.
  • Escasa exposición solar.
  • Personas con la piel oscura.
  • Personas con obesidad.

La vitamina D en los alimentos:

Las fuentes alimentarias son un poco escasas y algunos de estos alimentos son de consumo poco habitual  Los alimentos más ricos en esta vitamina son:

  • Pescados grasos: sardinas, atún, salmón.
  • Hígado y otras vísceras
  • Quesos grasos y mantequilla.
  • Huevos: la vitamina D se encuentra en la yema de huevo.
  • Setas.
  • Alimentos enriquecidos

El déficit de vitamina D es detectable a través de una analítica de sangre. Este el mejor método para descubrir si es necesario tomar un suplemento o no. Tomar el sol siguiendo las recomendaciones y comer alimentos ricos en vitamina D es la mejor forma de prevenir su déficit.

Related posts

¿Sufres de mal olor en los pies? ¡No te preocupes más por eso!

Yuleika Dolinski

La Papa: El alimento en Perú que podría salvar al mundo del hambre

Yuleika Dolinski

La salud de nuestras mascotas en buenas manos. Emprende y atrévete.

Yuleika Dolinski

Deja un comentario