Ideal para los mas pequeños de la casa
Si eres amante de las hamburguesas. Te vamos a compartir una receta que muy sencilla pero deliciosa, ideal para la cena, y más un jueves o viernes por la noche.
Ingredientes:
- 100 g de queso azul, desmenuzado
- 60 g de queso crema
- 450 g de carne, picada de ternera
- 1 cdita. de orégano
- 1⁄2 cdita. de mostaza
- 1 cdita. de sal
- Pimienta, al gusto
- Aceite de oliva, al gusto
- 4 panes de hamburguesa
- Cebolla morada, en trozos
- 60 g de queso, en rebanadas
- Lechuga, desinfectada y lista para usar
- Tomate, en rebanadas
- 2 cdas. de mayonesa
Preparación:
- Revuelve el queso azul con el queso crema.
- Mezcla la carne con el orégano, mostaza, sal y pimienta, y realiza las hamburguesas.
- Prepara un sartén con aceite de oliva. Según el grosor, las dejamos de 3 a 5 minutos por cada lado para dorar las carnes.
- En el mismo sartén, pon el pan abierto en dos mitades. Aplasta ligeramente y deja un minuto.
- Añade mezcla de queso azul en el pan y varias rodajas de cebolla. Encima va la hamburguesa y sobre la carne coloca el queso, la lechuga, y una rodaja fina de tomate. Si lo deseas, añade mayonesa en la otra cara del pan. Sirve.
