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Cocina

Prepara unas ricas hamburguesas con queso azul

Ideal para los mas pequeños de la casa

Si eres amante de las hamburguesas. Te vamos a compartir una receta que muy sencilla pero deliciosa, ideal para la cena, y más un jueves o viernes por la noche.

Deleita tu paladar

Ingredientes: 

  • 100 g de queso azul, desmenuzado
  • 60 g de queso crema
  • 450 g de carne, picada de ternera
  • 1 cdita. de orégano
  • 1⁄2 cdita. de mostaza
  • 1 cdita. de sal
  • Pimienta, al gusto
  • Aceite de oliva, al gusto
  • 4 panes de hamburguesa
  • Cebolla morada, en trozos
  • 60 g de queso, en rebanadas
  • Lechuga, desinfectada y lista para usar
  • Tomate, en rebanadas
  • 2 cdas. de mayonesa
Hamburguesas con queso azul

Preparación:

  1. Revuelve el queso azul con el queso crema.
  2. Mezcla la carne con el orégano, mostaza, sal y pimienta, y realiza las hamburguesas.
  3. Prepara un sartén con aceite de oliva. Según el grosor, las dejamos de 3 a 5 minutos por cada lado para dorar las carnes.
  4. En el mismo sartén, pon el pan abierto en dos mitades. Aplasta ligeramente y deja un minuto.
  5. Añade mezcla de queso azul en el pan y varias rodajas de cebolla. Encima va la hamburguesa y sobre la carne coloca el queso, la lechuga, y una rodaja fina de tomate. Si lo deseas, añade mayonesa en la otra cara del pan. Sirve.

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