La Coach Nutricional Oxford y chef internacional, Génesis Torrellas, da excelentes recomendaciones para nutrirse de forma adecuada
Si hablamos de TRUCO O CLAVE como varias pacientes me dicen, esta es la «CLAVE» para alcanzar tus metas de un estilo de vida más saludable y mejorar tu composición corporal.
Te cuento, primero planificando tu alimentación y organizándola evitarás SALIRTE de lo SALUDABLE y PECAR, y no es para que lo veas como «ESTOY HACIENDO DIETA» es una forma de educarte en un estilo de vida, que luego cumplirás sin darte cuenta, QUE ES LA IDEA.
Como DATO, te cuento que puedes cocinar 2-3 veces por semana y ahorras tiempo (y por supuesto dinero)… La última, es porque te invito a que CALCULES cuánto gastas en una TORTA Y UN CAFÉ «para esas MERIENDAS que se nos antojan a media tarde» y cuánto gastas en un mercado rico en vegetales, proteínas y carbohidratos complejos para una semana… Te reto a que el resultado es casi el mismo, pero el resultado en tu cuerpo NO LO ES, y claro que nos podemos dar esos placeres (YA HABLAREMOS DE ESO).
Para organizarte es preciso acotar, las ENSALADAS FRESCAS (debes prepararlas al momento de comerlas, así evitas que se oxiden), los VEGETALES COCIDOS como brócoli, coliflor… Puedes cocinarlos y congelarlos -para llevarlos a fuego al momento de comer), el arroz puede conservarse en perfecto estado en la nevera por 3-4 días… Las proteínas (pollo, carne, pescado) 2-3 días en el refrigerador, del resto una vez cocida puedes guardarlo en el congelador y descongelar al momento de comer… Y ASÍ CON INFINIDADES DE ALIMENTOS.
Si tienes alguna duda, puedes escribirme a mi correo electrónico como genetorrellascortez@gmail.com o sígueme en mis redes sociales como @genetorrellas y @yestoessalud, recuerda que puedes iniciar EL CAMBIO está en tus manos.
