Por ser ácidas, tienden a afectar la salud sobre todo de aquellas personas con condiciones de salud especiales
Las personas que sufren de pancreatitis o discinesia biliar, sobre todo en la fase recidiva, no deberían consumir por nada del mundo manzanas verdes ácidas, advirtió para Sputnik la endocrinóloga y nutricionista rusa, Tatiana Bocharova.
Explicó que quienes tienen estos diagnósticos deberían consumir manzanas dulces y optar por rallarlas u hornearlas.
Destacó que quienes padezcan de gastritis o úlcera, no deben consumir más de una manzana verde al día. La mejor alternativa para disfrutar de esta fruta, es hacerlo una hora después de almorzar y no en ayunas.
Como si esto fuera poco, precisó que las manzanas ácidas dañan el esmalte dental. Después de consumirlas, es importante enjuagar la boca con agua.
«Para una persona sana es mejor comer no más de dos manzanas verdes al día. En caso contrario, el ácido puede irritar la mucosa y, como un efecto secundario, aumentar el apetito», expresó.
