Esta deliciosa receta se basa originalmente en agua y harina
Los churros suelen comerse rebozados con azúcar, dulce de leche, chocolate, leche condensada o crema pastelera. También puede acompañarse con chocolate caliente o café con leche.
A continuación te presentaremos una riquísima receta de churros caseros de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 1 Taza de Harina de Trigo (previamente tamizada).
- 1 Taza de Agua
- 2 Cdas de Azúcar
- 1 pizca de Sal
- 100 gr de Mantequilla
Preparación:
Paso 1:
- En una olla a fuego medio agrega el agua, la azúcar y la pizca de sal.
Paso 2:
- Revuelve y deja hervir.
Paso 3:
- Añade la mantequilla y sigue revolviendo hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
Paso 5:
- Con ayuda de una manga pastelera con pico de estrella, llénala de la mezcla y haz los churros del tamaño que desees.
Paso 6:
- Fríelos en una olla con aceite caliente y luego escúrrelos en un plato con papel absorbente.
Paso 7:
Rebósalos con azúcar y canela, y acompáñalos con un rico chocolate.
