Un postre perfecto para la hora de la merienda, las galletas con chispas de chocolate endulzarán tu vida
El chocolate es uno de esos dulces que le dan un toque especial a cualquier postre, este rico producto a base de cacao es capaz de causar un éxtasis en el paladar.
Si se busca una receta que sea especial para una merienda, es necesario encontrar una comida que sea deliciosa y fácil de hacer, por esta razón, resulta crucial aprender a preparar unas ricas galletas con chispas de chocolate.
Ingredientes para preparar 6 porciones:
- 125 gramos de mantequilla.
- 1 taza de azúcar (200 gramos).
- 1 huevo.
- 1 ½ tazas de harina leudante (se prepara utilizando ¼ de cucharadita de polvo de hornear que se mezcla con 1 pizca de sal por cada taza de harina de trigo).
- 1 pizca de sal.
- 1 taza de chispas de chocolate.
Preparación:
Precalentar el horno a 180 °C. Posteriormente, batir en un recipiente el azúcar y el huevo hasta que quede una consistencia espesa y espumosa. Luego, derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla de huevo.
Seguidamente, añadir la harina leudante, la sal y las chispas de chocolate a la mezcla, batirlo bien. Después de esto, darle forma de galleta a la masa resultante. Colocar cada galleta con un poco de separación entre cada una sobre la bandeja del horno.
Meter al horno y esperar durante un tiempo aproximado de 10 minutos. Sacar la bandeja y dejar enfriar para consumir.