Los accidentes cerebrovasculares son sucesos que ponen en peligro la vida y causan el 10 por ciento de las muertes en todo el mundo
El consumir café o té puede estar vinculado a un menor riesgo de ictus y demencia, según un estudio sobre individuos sanos de entre 50 y 74 años que se publica en la revista de acceso abierto ‘PLOS Medicine’. El tomar café también se asoció a un menor riesgo de demencia tras el ictus.
Los accidentes cerebrovasculares son sucesos que ponen en peligro la vida y causan el 10 por ciento de las muertes en todo el mundo, mientras la demencia constituye un problema sanitario mundial con una elevada carga económica y social. En cambio, la demencia post-accidente cerebrovascular es una condición en la que los síntomas de demencia aparecen después de un accidente cerebrovascular.
El investigador Yuan Zhang y sus colegas de la Universidad Médica de Tianjin (China) realizaron estudios a 365.682 participantes del Biobanco del Reino Unido, que fueron seleccionados entre 2006 y 2010, y los siguieron hasta 2020. Durante el periodo de estudio, 5.079 participantes desarrollaron demencia y 10.053 experimentaron al menos un ictus.
Las personas que consumían de 2 a 3 tazas de café o de 3 a 5 tazas de té al día, o alternaban de 4 a 6 tazas de café y té registraron la menor incidencia de ictus o demencia. Los individuos que bebían 2-3 tazas de café y 2-3 tazas de té al día tenían un riesgo 32% menor de sufrir un ictus y un riesgo 28% menor de padecer demencia en comparación con los que no bebían ni café ni té. El consumo de café solo o en combinación con té además se asoció con un menor riesgo de demencia tras el accidente cerebrovascular.
El Biobanco del Reino Unido revela una muestra relativamente sana en relación con la población general, lo que podría reducir la capacidad de generalizar estas asociaciones. Sin embargo, fueron relativamente pocas las personas que desarrollaron demencia o ictus, lo que puede dificultar la extrapolación exacta de las tasas a poblaciones más amplias.
Para finalizar, aunque es posible que el consumo de café y té proteja contra el ictus, la demencia y la demencia posterior al ictus, existen resultados que sugieren que el consumo moderado de café y té por separado o en combinación se asoció con un menor riesgo de ictus y demencia.