Una receta fácil, práctica y sencilla. Aprende a preparar la mermelada de guayaba y deléitate con su gran sabor
Una de las frutas preferidas por las personas es la guayaba, ya que es deliciosa y puede prepararse en una gran cantidad de presentaciones, incluyendo jugos, dulces, entre muchos otros.
La mermelada de guayaba es perfecta para acompañar comidas como el pan sándwich o las galletas saladas, esta conserva de fruta resulta una gran opción si desea disfrutar de un producto de calidad.
Acá te enseñamos a preparar la rica mermelada de guayaba:
Ingredientes:
- 2 ½ tazas de azúcar.
- ½ litro de agua.
- ½ cucharada de jugo de limón.
- 1 kg de guayabas maduras.
Preparación:
Lavar y pelar las guayabas. Poner en una olla las guayabas y el agua, cocinarlas durante unos 10 a 15 minutos.
Posteriormente, pasar las guayabas por un colador para separar las semillas de la pulpa, conservar en un recipiente limpio el agua que se usó. Colocar en una olla la pulpa de guayaba, el azúcar, la cucharada de limón y el agua previamente utilizada, cocinar a fuego lento por aproximadamente 20 minutos o hasta obtener la consistencia deseada, es necesario revolver constantemente para evitar que se queme el fondo.
Después de terminar dicho proceso, dejar enfriar la mermelada completamente, colocarla en un envase. Guardar en la nevera.