El fletán, caballa, salmón, atún y bacalao, son la principal fuente de este poderoso nutriente alto en calorías
El aceite de pescado -rico en vitaminas A y D, así como en ácidos grasos omega-3- si es consumido regularmente aporta grandes beneficios para la salud, aseguró para Sputnik la nutricionista, Ekaterina Mijailenko.
Explicó por ejemplo que la vitamina A, es «imprescindible para la juventud de nuestra piel, el mantenimiento de la inmunidad y la salud ocular», mientras la D, es esencial para la salud de los huesos, dientes y la absorción del calcio a nivel intestinal. Además, desempeña un papel importante en el sistema nervioso, muscular e inmunitario.
Detalló que el fletán, caballa, salmón, atún y bacalao, son la principal fuente del aceite de pescado.
Destacó que el aceite de hígado de bacalao, contiene 2 veces más vitamina A y D, al igual que potasio, magnesio y fósforo.
A pesar de estos beneficios, Mijailenko recomendó consumir el aceite de pescado con moderación porque es alto en calorías.