El café frío es menos dañino para el esmalte dental y para el estómago. Además, se evitan las quemaduras con el café recién hecho
¿Sabías que los efectos del café no son iguales si es caliente o si es frío?
Lo único que no varía según la temperatura es su poder revitalizante, que seguro es la causa por la que es más consumido.
Beneficios de tomar café frío:
- La cafeína fría es menos ácida que caliente, lo que es bueno para el estómago y el esmalte dental.
- El sabor es menos amargo debido a la disminución de la acidez.
- El café frío tiene características hidratantes que se asemejan a las del agua.
- Es considerado un buen quemador de grasas, puedes tomar un vaso frío antes hacer ejercicios incrementa la pérdida de calorías. Además, tiene un efecto saciante y disminuye el dolor post entrenamiento.
¿Cómo debes preparar un café frío?
Una manera de prepararlo, aunque leve un poco más de tiempo, consta en mezclar café molido con agua a temperatura ambiente durante 24 horas y en una cafetera de émbolo. Después, se debe dejar por 20 horas más en el refrigerador y a degustar.