Este tubérculo es el cuarto alimento de mayor consumo en el mundo. Su producción a nivel mundial es de unos 320 millones de toneladas por año
La papa se puede ingerir de diversas maneras, ya sea como plato principal o como acompañante de algún plato. Existen diferentes técnicas para cocinar este producto.
Debido a su diversidad en la cocina, este tubérculo es el cuarto alimento de mayor consumo en el mundo. Su producción a nivel mundial es de unos 320 millones de toneladas por año.
Por su alta demanda, la papa se cultiva en más de cien países, entre ellos, los de América del Norte y Europa, los mayores productores a nivel mundial, señala la Red de Acción en Plaguicidas y Alternativas de América Latina (RA-PAL).
La papa es un alimento nutritivo que aporta diversos beneficios al cuerpo humano, la papa ha registrado un incremento en su popularidad global. Si quieres saber cuáles son sus aportaciones, en Menú te lo contamos.