Aprende cómo hacer sopa de verduras para dieta

La dieta de la sopa quemagrasas consiste en consumir esta comida hecha tan sólo con verdura a diario durante entre 7 y 15 días

Existen algunas dietas especiales que suelen ser utilizadas cuando queremos adelgazar en un período de tiempo corto ya sea por que tenemos que acudir a un boda u otro evento importante y nos gustaría lucir una silueta más delgada. Una de las más populares es la dieta de la sopa quemagrasas, la cual consiste en consumir esta comida hecha tan sólo con verdura a diario durante entre 7 y 15 días.

Con este plan alimenticio se suele obtener los resultados deseados en poco tiempo ya que sus ingredientes vegetales son muy bajos en calorías y consigues tanto eliminar los líquidos retenidos en el organismo como quemar grasas.

Primero empecemos por conoces cuáles serán los ingredientes y sus propiedades

Col blanca o repollo: La col es un vegetal que destaca por su alto contenido en minerales, especialmente en potasio, calcio y azufre. Gracias a estos nutrientes, esta verdura cuenta con propiedades digestivas y laxantes que previene el estreñimiento y las digestiones pesadas. Además, es un alimento muy bajo en calorías (40 calorías por 100 gramos) y es saciante, por lo que podremos adelgazar sin tener que pasar hambre.

Cebolla: La cebolla es una verdura rica en agua y minerales como el azufre, el potasio y el fósforo. Gracias a ellos, cuenta con excelentes propiedades propiedades alcalinizantes y diuréticas que nos ayudan tanto desintoxicar y limpiar el organismo como a reducir la retención de líquidos aumentando la cantidad de orina.

Apio: Otro vegetal imprescindible para hacer una sopa de verduras es el apio ya que tan sólo aporta 19 calorías por cada 100 gramos. Además, el apio es rico en calcio, potasio, azufre y cobre, lo cual le brinda poderosas propiedades diuréticas que nos ayudarán a retener menos líquidos en el organismo.

Pimiento verde: Al igual que las anteriores verduras, el pimiento verde es un vegetal que también destaca por bajo valor calórico, aportando tan sólo 10 calorías por 100 gramos si lo hervimos

Tomate: Este es una hortaliza que se caracteriza por su alto contenido en potasio aunque también tiene un buen aporte de otros minerales como el fósforo y el cloro.

Ahora que ya se tiene una base de todos los beneficios que nos aportarán los ingredientes escogidos para hacer esta comida adelgazante, a continuación aprenderás a cómo hacer sopa de verduras para dieta paso a paso

Ingredientes

• Media col o repollo blanco
• 6 cebollas
• 6 tomates
• 3 tallos de apio
• 2 pimientos verdes
• Sal y pimienta

Elaboración

1. Debes lavar las verduras para retirar los restos de tierra y suciedad. Luego pela los tomates y pártelos junto con los demás vegetales en trocitos pequeños.
2. Añade en una olla todas las verduras troceadas junto con la cantidad suficiente de agua que cubra en dos veces el volumen de los vegetales.
3. Luego tapa la olla y deja que las verduras hiervan a fuego muy bajo hasta que queden bien cocidas.
4. Sírvete una ración (ya sea fría o caliente) y almacena el resto para consumirla en otras ocasiones. Cuando se termine, vuelve a realizar este sencilla receta.

Realizar esta dieta a base de verduras conlleva un plan alimenticio bastante estricto que consiste en alimentar principalmente de este caldo durante 7 días. Sin embargo, es importante que tomes estas recomendaciones para cada día de la semana y así consigas obtener buenos resultados.

1. Durante el primer día de dieta tan sólo podrás alimentarte de sopa de verduras y frutas con poco azúcar y con propiedades saciantes como el melón o la sandía. Además tendrás que consumir mucha agua durante todo el día (al menos 2 litros).
2. En este día tendrás que seguir alimentándote de la sopa de verduras acompañada con otros vegetales ya sea a la plancha, al vapor o asada. Sin embargo, tendrás que evitar algunos vegetales como las patatas, frijoles, maíz o guisantes y cocinarlas sin mantequilla y/o aceite.
3. Al tercer día de este plan podrás complementar la sopa de verduras junto con los alimentos tanto del primer como del segundo día evitando los productos que hemos comentado.
4. Durante el cuarto día tendrá que seguir con la sopa y acompañarla de frutas saciantes y energéticas como el plátano.
5. Debes incorporar proteínas de origen animal como la que contiene la carne (hasta medio kilo). Recuerda beber al menos 2 litros de agua diarias.
6. En el sexto día tendrás que tomar como mínimo una ración de ropa y obligatoriamente las comidas principales deben estar compuestas con verduras y carnes magras (siempre cocinadas a la plancha o al horno).
7. El último día de la dieta tendrás que incorporar una ración de arroz integral y el resto de alimentos que hemos explicado en los días anteriores. Tendrás que tomar una ración de sopa de verduras al día.